Description

• Poids : 250 grammes

• Saveur : Aromatique

• Effet potentiel : Préventif ou détoxifiant

• Nom botanique : Brassica rapa chinensis

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Les pousses de chou chinois sont plus douces que les pousses de radis et accompagnent à merveille le gibier, les salades ainsi que les plats de pommes de terre. Elles révèlent un léger goût de chou et sont également très utilisées dans la cuisine asiatique.