Description

Poids : 250 grammes

Saveur : Elles possèdent une saveur légère de noisette.

Effet potentiel : Activateur, fortifiant pour le tissu conjonctif, nettoyant pour l'intestin, préventif contre le cancer et bénéfique en cas de maladies rénales.

Utilisation : Grâce à leur texture à la fois tendre et croquante, elles conviennent parfaitement aux plats cuisinés, tels que les plats savoureux à base de céréales et de riz, les soupes et les ragoûts. Elles peuvent également être consommées crues dans les salades, les wraps ou en garniture.

Ingrédients : Les pousses de haricots adzuki ont une teneur en protéines de 20 à 25 % et contiennent presque tous les acides aminés, en particulier la lysine. Elles ont une teneur élevée en fer, potassium, calcium et en vitamines A, B, C et E, ainsi qu'en précieuses fibres alimentaires.