Kamut

Beschreibung

Gewicht: 250 Gramm

Geschmack: süsslichmögliche Wirkung: aufbauend

Botanischer Name: triticum turgidum

Der Kamut gehört zu den ältesten Getreidearten und heisst ursprünglich Khorasan-Weizen. Er ist besser verträglich als Weizen, da er auch nicht in seinem Ursprung verändert wurde, enthält jedoch auch Gluten. Kamut heisst nach dem altägyptischen „Seele der Erde“.