Alfalfa

Beschreibung

Gewicht: 250 Gramm

Geschmack

Sie haben einen milden, nussigen Geschmack.

Wirkung

belebend, alkalisierend, entzündungshemmend, entgiftend, appetitanregend

Empfohlen bei Akne, Autoimmunerkrankungen und für stillende Frauen zur Milchbildung.

Verwendung

Durch ihre zart-feste Konsistenz, eignet Alfalfa sich für gekochte Speisen, wie herzhafte Getreide- und Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe. Sie können auch roh in Salaten, Wraps oder als Beilage genossen werden.

Inhaltsstoffe

Alfalfa Sprossen enthalten alle 8 essenziellen Aminosäuren, reichlich Mineralstoffe und Vitamine.

1 Tasse Alfalfa hat so viel Vitamin C, wie 6 Tassen Orangensaft. Mit nur 100g Alfalfa Sprossen pro Tag, ist der Mineral und Vitamin Bedarf, der unser Körper zum Leben braucht, gedeckt.