Glut & Artischocke

In Süditalien ist es Tradition die feinen Artischocken über einer glühenden Kohlenglut zu grillieren. Während der Saison wird diese Spezialität an jeder Ecke Neapels als „Streetfood“ angeboten. In limitierter Anzahl, das Ganze Jahr durch im Glas erhältlich. 100% natürlich nach traditionellem Familienrezept mit wenig Gewürzen in wertvollem Olivenöl eingelegt. Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Der feine „gusto naturale“ bleibt im Vordergrund. Passend als Antipasti, zu Ihrer Tavolata oder als Ergänzung bei typischen mediterranischen Rezepten.